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Cake Banane

⚠️Toutes les mesures se font avec le pot de yaourt !⚠️

 

 

1 pot de yaourt

  11g de levure chimique (1/2 sachet)

3 oeufs

 7,5g de sucre vanillé (1 sachet)
3 bananes

 3 pots de farine
1 pot d'huile Pincée de sel

 

Étapes

  1. Préchauffez le four à 210°C
  2. Chauffez le beurre Jusqu’à ce qu’il se ramollisse.
  3. Mélangez farine, sucre et beurre, pétrissez à la main jusqu’à l’obtention d’un mélange sablonneuse.
  4. Ajoutez du lait petit-à-petit et pétrissez légèrement.
  5. Etalez la pâte sur 3 cm d’épaisseur et détaillez les en cercle.
  6. Enfournez sur une plaque recouvert de papier cuisson, pendant 12 à 15 minutes.
  7. Servez tiède et froid.
 

Un petit plus ! 

 

  •  Raper légèrement du gingembre dedans.
  • Ajouter des pépites de chocolat.
  • N'hésitez à épicer ( citron, orange, bergamote, fleur d'oranger...).
  •  A manger tiède.

 

 

 

 

Scones2
Scones3

Date de dernière mise à jour : 26/06/2023

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