Grande crêpe


15 crêpe

 

375g de farine 2 œufs
11g sucre vanillé 750ml lait
75g de beurre pincée de sel 

 

Etapes


 

  1. Dans un bol mettre la farine.
  2.  Versez progressivement, le lait tout en battant la préparation rapidement, jusqu'à l'obtention d'une préparation liquide. 
  3. Ajoutez le sucre vanillé, les oeufs tout en battant, puis versez le reste de lait.
  4.  Ajoutez enfin le beurre et continuer de battre, arrêtez quand la préparation et homogène.
 

Un petit plus ! 

 

  • Faire dissoudre dans le lait tiède du café.
  • Remplacer 1/4 de la farine par de la poudre d'Amande.
  • Ajouter du zeste de citron.
  • Remplacer la 1/2 de la farine par de la poudre de cacao ( ajouter 15g de sucre en plus).

Date de dernière mise à jour : 26/06/2023

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