Décortiquez vos crevettes mais gardez la queue et lavez- les. Faites bien attention à enlevez l'intestin.
Assaisonnez vos crevettes avec le sel, le poivre, le piment, ail et le piment.
Dans un bol battez les oeufs et assaisonnez les.
Trempez les crevettes dans la maïzena puis dans les oeufs et enfin dans la panure Panko mais laissez les queux. Pour bien les enrober pressez les dans le creux de votre main.
Faites les frire dans une huile à 180°C, cela peut-être dans une poêle ou une friteuse.
Un Petit plus !
remplacer ou ajouter d'autres herbes comme du basilic, la coriande...
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